寒冬入局，唯有穩定的客源才是餐廳的立足之本。
無論是傳統餐飲行業，亦或是創新中央廚房、預製菜館，都需要快速贏得市場客源量，從而穩定營收，讓自己在市場中可以立於不敗之地。
然而，作為30萬開餐廳的挑戰者Anakin，目前時間已過半，可客源問題還遲遲沒有解決？
聽聞本集居然有銷售達人前來救場？拓客引流能否有新一步的進展……
團隊成員初集結
門面擔當一錘定音，能否給出亮眼表現？
不知道大家還記不記得前幾集來面試應聘銷售經理的Roy？
本集中，那個能說會道、經驗豐富的“銷售達人”終於加入了Anakin的團隊。
預製菜館三人組原地成團，門面有Roy負責拓客引流，後廚有Bamboo把控出品。
在這兩個得力幹將後，不知道預期的10,000個飯盒挑戰，是否就能水到渠成了呢？
首戰敗北，前路渺茫？
銷售老司機指出明路，百試百靈
誰能想到，訪客開場白竟然會直接決定Cold call的成敗？
即使做足筆記，但空有理念不能靈活運用，拓客之路居然如此坎坷？處處碰壁之下，難道就只能坐等挑戰失敗？
前有Anakin訪客不順，後有Roy進展神速。
兩人之間到底有怎樣的區別？為什麼同樣是Cold call，可結果卻截然不同？
其實，Call的方式真的沒有想象中的難。
從確認信息到業務咨詢，隨後給出優惠，最後才到尋求合作。以一個順暢、明確的方法進行接入，無論成敗與否，都能輕鬆打開和客戶之間的交流橋樑。
即使這次訪客交流無法直接促單，但也有機會通過意向客戶的社會關係進行一輪轉介紹。
不僅能大大增加餐廳的品牌曝光，還能有客戶自主裂變的可能。
以客養客，方為銷售乃至是餐飲發展的上乘之策。
時間緊迫目標重
渾身解數做衝刺，任務完成倒計時
前端宣傳以社媒宣傳片曝光引流，後廚菜品製作通過粵式機器增益。
兩者搭配，訂單數量激漲，成效倍增。
然而，留給Anakin佈局安排的時間真的不多了。
不知不覺也僅剩一個月了，但目前賣出的飯盒還不足任務的一半？
莫非這對於餐飲小白而言還是太困難了？
最後到底是黔驢技窮？還是深藏不露？
只要未到時間，相信一切都是變數難料……
拓客新助力
挑戰倒計時
餐廳“三巨頭”強勢集合
創意無限的逐夢者
機智幹練的老司機
把握品控的守護人
齊齊聯手，帶你突破困境
逐步走向餐飲行業的新曙光
到底這三個人能擦除怎樣的激情火光？
讓我們一起好好期待吧
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